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Cabernet Sauvignon 2015
Cabernet Sauvignon 2015
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Il Cabernet Sauvignon sul Carso prospera perfettamente.
La macerazione dura da tre settimane a un mese. Il Cabernet Sauvignon Lisjak matura per sei anni, di cui due anni in botti di rovere nuove, due anni in botti usate e un anno in bottiglia. Raramente con un alcol così alto.
È un odore fruttato, con note di frutta rossa matura, si rilevano anche note di cioccolato e cacao, leggermente speziato, minerale.
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