Fondata nel 1957 e ancora oggi gestita dai viticoltori locali, Klet Brda è la più importante realtà vinicola della Slovenia, Incentrata sulla produzione dei vitigni da sempre presenti in queste terre, con vini che sanno rispecchiare, magistralmente, la regione slovena della Goriška Brda: assaggi minerali, sapidi e freschi.

L'azienda vinicola Simčič si trova nel Collio Sloveno e ha una lunga tradizione familiare, risalente a oltre un secolo. È nota per la cura nella coltivazione delle viti e nella vinificazione, utilizzando metodi tradizionali e tecnologie moderne. I suoi vigneti producono uve di alta qualità, come Malvasija, Rebula, Merlot, Cabernet, etc. I vini Simčič sono eleganti, complessi e riflettono il territorio del Collio.

L'azienda vinicola Cadibon si trova nel Collio Friulano e si dedica alla produzione di vini di alta qualità, rispettando la tradizione locale e utilizzando varietà autoctone e internazionali. I vini risultano freschi, eleganti e ben equilibrati, riflettendo il carattere unico del territorio. L'azienda unisce tecniche moderne e tradizionali nella vinificazione.

Fondata negli anni '70 dalla famiglia Franchetto. La filosofia dell'azienda si basa su un perfetto equilibrio tra l'innovazione in cantina e il rispetto per la tradizione vitivinicola della regione. Frequentemente premiati e riconosciuti sia a livello nazionale che internazionale.

La Cantina Bellaveder, situata a San Michele all'Adige, in Trentino, è un'azienda agricola a conduzione familiare, che si estende su otto ettari di vigneti. Adotta pratiche di agricoltura biologica e produce vini di alta qualità. Le sue linee di vini includono la "Linea Classica" e la "Linea Selezione", con etichette ispirate all'arte di Cesarina Seppi. La cantina è famosa per la sua attenzione al terroir e alle tradizioni locali.

La Cantina Bosco Longhino, situata nell'Oltrepò Pavese, è un'azienda vinicola a conduzione familiare con una tradizione che risale al 1895. Produce vini di alta qualità, con un focus sull'eccellenza piuttosto che sulla quantità.

La Cantina Francone, situata a Neive, nel cuore della zona del Barbaresco, è un'azienda vinicola a conduzione familiare. Gestita dalla famiglia Francone, l'azienda si estende su circa 20 ettari di vigneti, dove coltivano principalmente Nebbiolo. L'approccio della cantina si basa sull'alta qualità e sul rispetto delle tradizioni locali, con una produzione annuale di circa 90.000 bottiglie. Da 55 anni producono principalmente con il Metodo Classico.

La Cantina La Ginestraia, situata a Cervo in Liguria, è un'azienda che si estende su 7 ettari di vigneti e si specializza nella coltivazione di vitigni autoctoni come Pigato e Vermentino. Fondata nel 2007, l'azienda produce vini eleganti e minerali che riflettono le caratteristiche del territorio. Tra i principali vini ci sono il Pigato e il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC.

La Cantina Politi, situata ad Arcevia nelle Marche, è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si distingue per la produzione di vini di alta qualità. Tra i principali vini troviamo il Verdicchio e il rosso "Case di Terra". L'azienda utilizza metodi di vinificazione tradizionali, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti di legno, per esprimere al meglio il terroir locale. I loro vini sono freschi, minerali e ricchi di profumi, tipici delle varietà locali.

La cantina Caruso & Minini, situata a Marsala, in Sicilia, è il risultato dell'unione tra la tradizione vinicola della famiglia Caruso e l'esperienza commerciale della famiglia Minini. Fondata nel 2004, l'azienda si estende su 120 ettari di vigneti ad altitudini che raggiungono i 450 metri sul livello del mare, beneficiando di un clima mediterraneo ventilato che favorisce la coltivazione. Caratterizzata da una forte differenzazione a livello di vino, storia e design della bottiglia.

La cantina J. Charpentier è una storica azienda vinicola situata a Villers-sous-Châtillon, nel cuore della regione della Champagne, in Francia. Fondata nel 1879, è stata tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Charpentier, che ha mantenuto una solida tradizione nella produzione di champagne di alta qualità.

Il Domaine Allimant-Laugner è una cantina storica situata a Orschwiller, nel cuore dell'Alsazia, Francia. La sua storia risale al 1816, quando François-Anton Allimant, reduce dalle guerre napoleoniche, ampliò la proprietà familiare acquistando vigne sulle colline del Haut-Koenigsbourg. La proprietà si estende su 12 ettari di vigneti coltivati principalmente con varietà alsaziane tradizionali, tra cui Cremant, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Pinot Noir e Gewürztraminer.

Il Château Tire Pé è una cantina situata nel cuore della regione vinicola di Bordeaux, in Francia, precisamente a Gironde-sur-Dropt. La cantina adotta pratiche di vinificazione a bassa intervento, con fermentazioni a temperature moderate e affinamenti che variano da 8 a oltre 36 mesi in vasche di cemento, botti di rovere da 400 e 500 litri o anfore di terracotta.

Il Château Rioublanc è una cantina situata a Saint-Ciers-d'Abzac, nella regione vinicola di Bordeaux. La filosofia produttiva del Château Rioublanc si basa sull'agricoltura biologica, con l'obiettivo di rispettare l'ambiente e garantire la qualità dei suoi vini.